VINMENY

CHAMPAGNE - MUSSERENDE

990,-

ROLAND CHAMPION CHAMPAGNE

Chardonnay 10%, Pinot Meunier 70%, Pinot Noir 20%

Balansert og rik med myk mousse og lang, frisk avslutning

(Inneholder: Sulfitt)

VEUVE AMBAL CRÉMANT 

139,- / 615,-

Pinot Noir 50% Gamay 5% Chardonnay 35%, Aligoté 10%

Kremet med god friskhet, preg av modne epler, sitrus, litt kjeks og bakverk.

(Inneholder: Sulfitt)

HVIT VIN

PAUL THOMAS CHAVIGNOI SANCERRE BLANC

169,- / 749,--

Sauvignon Blanc 100%

Rik og noe utviklet, preg av eple, sitrus og kjeks, ettersmak med god lengde.

(Inneholder: Sulfitt)

DOM. LA MEULIÉRE CHABLIS

159,- / 699,-

Chardonnay 100%. Fin fylde, mineralsk avslutning.

(Inneholder: Sulfitt)

ESPENHOF RIESLING TROCKEN

139,- / 615,-

100% Riesling. Smaken er balansert mot duften. God syrlighet og en fin mineralitet i ettersmaken.

(Inneholder: Sulfitt)

EVA FRICKE KIEDRICH RIESLING TROCKEN

790,-

100% Riesling. Saftig, fast, ung, god balanse, sitter lenge i munnen. God syre.

(Inneholder: Sulfitt)

MONTE ZOVO SOAVE

139,-/ 615,-

Chardonnay Garganega 80%, Trebbiano 20%

God friskhet og syre. Lang avslutning.

(Inneholder: Sulfitt)

IL PORTONE PINOT GRIGIO

119,- / 520,-

Pinot grigio 95%, Garganega 5%. Frisk og fruktig med balansert syre og god lengde. 

(Inneholder: Sulfitt)

EMILE BEYER PINOT GRIS TRADITION

690,-

Pinot grigio 95%, Garganega 5%.

Rik og balansert smak, god konsentrasjon og lengde.Fine syrer i ettersmaken.

(Inneholder: Sulfitt)

ROSÉ VIN

DOMANINE LA COLOMBETTE, GRANACHE ROSÉ

129,- / 540,-

Grenache 100%.Smaken er frisk med et rent bløtt preg av bær toner, frisk stil.

(Inneholder: Sulfitt)

RØD VIN

COTES DU RHONE RÉSERVER GRAND VENEUR ROUGE

139,- / 580,-

Grenache 65%, Syrah 20%, Mourvèdre 10% og Cinsault 5%. Fruktig og saftig, preg av røde og mørke bær, tørket frukt og krydder, litt varm ettersmak. 

(Inneholder: Sulfitt)

PERTINACE BAROLO

980,-

100% Nebbiolo. Delikat, litt utviklet. Røde, modne bær, krydder, skogbunn, anis og krydder

(Inneholder: Sulfitt)

MONTE ZOVO VALPOLICELLA

159,- / 645,-

Rondinella 20%, Molinara 10%, Corvina 70% Balansert med god fruktighet og fasthet. Bløte tanniner.

(Inneholder: Sulfitt)

IL PORTONE MONTEPULCIANO D`ABRUZZO

119,- / 520,-

Montepuliciana dÀbruzzo 100%, Rik, saftig og bærpreget, bløt ettersmak.

(Inneholder: Sulfitt)

DOM. JEAN TOUZOT BOURGOGNE PINOT NOIR

 145,-/ 615,-

Fruktig og frisk, preg av røde bær, jordsmonn, urter, tørr ettersmak med lang lengde.

(Inneholder: Sulfitt)

SAKE

DASSAI 23 JUNMAI - DAIGINJO 300ml

495,-

En av de beste rangeringene i Japan. Junmai-Daiginjo sake, har blitt polert ned Yamada-Nishiki ris til 23% av den opprinnelige kornvekten.
Dassai 23 viser delikate blomsteraromaer med en smak som minner om honning og en elegant varig finish.

(Cointains: Sulfitt)

DASSAI 39 JUNMAI - DAIGINJO

169,- / 720,-

Fra Yamaguchi i Japan. Laget med Yamada Nishiki genmai brun ris malt ned til 39 %. Nydelig aroma av meloner og fersken, og elegant, lang tørr finish.

(Inneholder: Sulfitt)

GEIKKAN JUNMAI

129,- / 540,-

Fersk og fokusert med myk munnfølelse, preg av kokt ris, hint av sitrus, noe saltaktig og urter. 70% polert.

(Inneholder: Sulfitt)